Severovýchod Slovenska ponúka nielen možnosti liečebnej, náučnej, či historizujúcej turistiky, ale aj možnosti gastronomických zážitkov. Pestrá paleta zariadení zaručuje výber od tradičných jedál šarišskej a slovenskej kuchyne, cez cestoviny a pizzu v talianskom štýle, či bifteky, až po jedlá modernej európskej gastronómie pripravovanej z kvalitných surovín. Podrobnejšie informácie o zariadeniach ponúkajúcich tieto možností v Bardejove a jeho blízkom okolí, sú na stránke http://www.visitbardejov.sk/gastronomia. Informuje o tom riaditeľ Oblastnej organizácie cestovného ruchu (OOCR) „ŠARIŠ“ – Bardejov Radomír Jančošek.
,Ak sa chystáte do Bardejova, Bardejovských Kúpeľov, či do Svidníka a Duklu, tak na severovýchode Slovenska nájdete množstvo zariadení, kde sa dá dobre oddýchnuť pri dobrom obede, kávičke, koláčiku. Väčšina zariadení ponúka pohodové exteriérové i interiérové posedenie v historickom rámci, alebo štýlové či moderné stolovanie. Každý si môže vybrať podľa svojej chuti, pretože ceny gastronomických služieb sú ďaleko nižšie ako v Bratislave, alebo vo Vysokých Tatrách. Vychutnajte si aj vy pestrú ponuku špecialít v reštauráciách, príjemné posedenia v kaviarňach, alebo zábavu s deťmi v niektorej z cukrární, či zmrzlinární,“ pozýva R.Jančošek.
Bardejovské kúpele majú kaviareň Sisi aj modernú gastronómiu v Alexandrovi
Priamo v srdci Bardejovských kúpeľov je reštaurácia štvorhviezdičkového kongresového hotela Alexander. Ponúka jedlá modernej európskej gastronómie pripravované z kvalitných surovín pod vedením šéfkuchára Mareka Švara. Pre ubytovaných, aj externých návštevníkov ponúka raňajky (6 eur), obedy a večere (8,50 eura) formou bufetu. Celodenne je v prevádzke aj Lobby bar s príjemným posedením v útulnom prostredí. V duchu cisárovnej Sisi, ktorá Bardejovské Kúpele navštívila a strávila tu 3 týždne, dostala koncom mája nový šat i meno Kaviareň v hoteli Ozón, ktorá sa teraz volá: ,,Kaviareň SISI“. Svojou výzdobou i sortimentom pripomína cisárovnú. Ďalšou obľúbenou reštauráciou v Bardejovských Kúpeľoch je Kúpeľná dvorana SRDIEČKO. Pokračujú aj prípravné práce na svojráznu ‚šarišskú karčmu‘ v budove zvanej Karoly, ktorá má teraz štatút národnej kultúrnej pamiatky. Na tradičných jedlách si návštevník pochutí v reštaurácii ľudových jedál U POLJAKA, ktorá je na poschodí v Stredisku obchodu a služieb v Bardejovských Kúpeľoch. Tam je aj reštaurácia KRYŠTÁL s denným menu v ponuke.
Mesto Unesco Bardejov poteší kulinárskou i talianskou kuchyňou
Priamo na centrálnom historickom Radničnom námestí v Bardejove, či v susediacich uličkách, sú desiatky reštaurácií, kaviarní, cukrární otvorených celoročne…
Reštaurácia ROLAND bola založená v roku 1999 a je postavená na základoch talianskej kuchyne. Po ôsmich rokoch boli z Talianska dovezené recepty, nápady a skúsenosti talianskych majstrov kuchyne, ktoré v reštaurácii ďalej rozvíjali a postupom času sa vypracovali na reštauráciu so širokým sortimentom jedál (138 druhov), kde sa ponúka k jedlu 5 druhov piva, s dôrazom na príjemne prostredie a obsluhu. Reštaurácia je vyhľadávaná nielen domácimi ale aj zahraničnými návštevníkmi.
Reštaurácia NEXT RESTAURANT sa nachádza priamo v historickom centre Bardejova, v stredovekých pivničných priestoroch. Je vhodná aj pre rodiny s deťmi, má medzinárodnú i slovenskú kuchyňu, bezlepkovú a vegetariánsku stravu.
Reštaurácia BAR PARADA sa nachádza priamo na Radničnom námestí v pešej zóne mesta Bardejov. Veľkou výhodou je pekná terasa v záhrade reštaurácie s detským kútikom pre najmenších.
Aj reštaurácia CULINAR CAFE PLUS sa nachádza sa na Radničnom námestí priamo v centre mesta Bardejov.
Pizzeria REPUBLIKA ma v meste Bardejov dlhú tradíciu. Nachádza sa v tesnej blízkosti Radničného námestia. Okrem chutnej pizze si tu môžete dať aj denné menu a rôzne iné chutné jedlá.
Reštaurácia ARKÁDA vo svojich priestoroch ponúka príjemné posedenie spojené s konzumáciou jedál z ich kuchyne, ako aj nápojov.
Podnik SABARACA má v Bardejove hneď niekoľko prevádzok. Hlavným cieľom reštaurácie je poskytnúť zákazníkom chutné jedlo v XXL porciách za ľudové ceny. Inšpiráciou pri zariaďovaní podniku bol tradičný ľudový štýl.
Reštaurácia CACTUS poskytuje exkluzívne priestory v reštaurácii a na letnej terase s príjemným posedením v krásnom prostredí pri jazierku s vodopádom, kde si môžete vychutnať prvotriedny kulinársky zážitok.
Pizza-restaurant PEPINO ponúka chutné jedlá a mnoho druhov pizze.
STEAKHOUSE ZÁHRADA sa nachádza v prostredí Záhradného centra. K dispozícii je detské ihrisko a letná terasa. Ponuka jedál je od kvalitných steakov až po tradičné slovenské jedlá a denné menu.
Niekoľko motorestov v okolí Bardejova ponúka dobré parkovanie, denne menu, terasy a výhľad na prírodu. Patria k nim Motorest JOSÉ, Motorest JAVORINA, Motorest TARNOV.
K obľúbeným podnikom s ponukou klasických jedál (niektoré aj pizze), patria aj Reštaurácia DOLINA, MAMBA Caffe Restaurant, Reštaurácia STADION, Reštaurácia ASTRA, KRUHÁČ ESPRESSO, ŠUHAJÍCI PRI PANVICI.
Historické pamiatky, kostolíky, kúpele, vojnová história…
Región severovýchodného Slovenska má čo ponúknuť – od histórie, kultúry, podujatí, športových aktivít, cyklotrás až po relax a kúpeľnú liečbu v Bardejovských kúpeľoch. Skutočným klenotom turistického ruchu je historické mesto Bardejov zapísané v UNESCO. V okolí Bardejova je 6 navzájom prepojených cyklotrás, s dĺžkou takmer 10 km. Tvoria ich 4 liečivé singletracky – Lekársky, Napoleon, Čerešenka a Herkules, Kyslíková cesta Mihaľov – Bardejov, Kyslíková dráha v Bardejovských Kúpeľoch. K dispozícii je aj necelých 40 km značených turistických chodníkov.
Bardejovské kúpele sa nachádzajú 5 km od Bardejova. Patria k najobľúbenejším a najstarším slovenským kúpeľom. Hostia majú na výber z dvoch wellness komplexov. Väčšie Wellness Spa – bazénový a saunový svet je v hoteli Ozón a menšie (bez plaveckého bazénu) je v kongresovom hoteli Alexander. V komplexe Wellness Spa je možné využiť denne bazén a saunový svet. V stredu až nedeľu sú prístupné aj fitness, masáže a solárium. V hoteli Alexander je k dispozícii v stredu až nedeľu whirlpool, fínska a parná sauna, ochladzovací bazén, prívalová sprcha, tropická a masážna sprcha, tepidárium, fitness, masáže. Luxusný štvorhviezdičkový kongresový hotel Alexander je najlepšou voľbou pre konanie kongresov, školení, seminárov, workshopov, teambuildingov, obchodných stretnutí, ale aj svadieb a zábav.
Mesto Bardejov sa právom sa hrdí opakovanými prvenstvami v súťaži o Najkrajšie mesto Slovenska. Návštevníci tu môžu obdivovať Radničné námestie s nádhernými gotickými meštianskymi domami, Bazilikou minor Sv. Egídia, s bývalou Mestskou radnicou – prvou stavbou renesancie na území Slovenska, v ktorej je umiestnená expozícia Šarišského múzea. Medzi klenoty patrí Bardejovské suburbium – Stará synagóga v Bardejove. Stará synagóga bola vyhlásená na národnú kultúrnu pamiatku v roku 1970, mikve a bet hamidraš v roku 2000. V tom istom roku bolo historické jadro mesta Bardejov spolu so židovským suburbiom zapísané na Zoznam svetového kultúrneho a prírodného dedičstva UNESCO. Bardejov a okolie sú ideálnou destináciou pre strávenie rodinnej dovolenky, či výletu.
Medzi obľúbené miesta patrí aj zachované drevené kostoly: Hervartov, Tročany, Krivé, Kožany, Lukov, Frička, Jedlinka, Mikulášová, Zboj. Obľúbený je aj Lesnícky náučný chodník ČIERNA MLÁKA v Bardejovských Kúpeľoch a tamojší Skanzen – Múzeum ľudovej architektúry. Cieľom výletov je aj agroturistické zariadenie v Stebníckej Hute Slnečný Majer.
Dukelské bojisko a pamätníky na Dukle a vo Svidníku sú národné kultúrne pamiatky venované historickým udalostiam, ktoré sa odohrali počas 2. svetovej vojny v oblasti Duklianskeho priesmyku a pamiatke tu padlým vojakom (40 km od Bardejova).
ZOO Park Stropkov – (46 km), v súčasnosti je v tam 60 druhov rôznych zvierat a vivárium.
Prešov – (45 km od Bardejovských Kúpeľov), tretie najväčšie mesto Slovenska, Kapušiansky hrad –(35 km), Šarišský hrad (48 km), Pieniny a Červený Kláštor (80 km).
Viac je na : www.bardejov.sk, www.kupele-bj.sk, www.svidnik.sk, www.visitbardejov.sk
Projekty a ich aktivity sú realizované s finančnou podporou Ministerstva dopravy a výstavby Slovenskej republiky.